Dia de torta de carne moída

26 de Outubro, sábado

Dia de torta de carne moída
© ShutterStock
O Dia Nacional da Carne Moída é celebrado anualmente no dia 26 de outubro. Este dia é dedicado à carne moída, um recheio tradicional usado em tortas e doces, especialmente durante a temporada de festas. Apesar do nome, a carne moída não contém necessariamente carne; é uma mistura de frutas secas, nozes, especiarias e, às vezes, um toque de álcool, frequentemente usada em tortas de carne moída. A tradição da carne moída remonta à Inglaterra medieval, onde originalmente incluía carne moída, mas com o tempo a receita evoluiu para se concentrar mais em frutas e especiarias.
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