Journée nationale du cacao
13 décembre, samedi
Contexte historique
Le cacao a des racines anciennes : il était utilisé par les civilisations maya et aztèque comme boisson et monnaie. Avec la diffusion du cacao en Europe et en Amérique aux XVIIe et XVIIIe siècles, il est devenu la base des boissons au chocolat et des produits de confiserie. La Journée nationale du cacao a été créée en hommage à l’histoire et à la popularité de ce produit.
Traditions de célébration
En ce jour, diverses activités sont organisées :
– dégustations de cacao chaud et de boissons chocolatées ;
– ateliers de préparation de boissons et de desserts à base de cacao ;
– festivals culinaires et foires présentant des produits à base de cacao ;
– partage de recettes entre amis et membres de la famille ;
– événements et promotions dans les cafés et les chocolateries.
Signification de la fête
La Journée nationale du cacao est une célébration du goût et du plaisir qui rassemble les gens grâce à leur amour du chocolat et du cacao. Elle souligne l’importance culturelle et historique du cacao, favorise les traditions culinaires et procure de la joie à travers les douceurs.
Journée nationale du cacao dans les autres années
- 2021 13 décembre, lundi
- 2022 13 décembre, mardi
- 2023 13 décembre, mercredi
- 2024 13 décembre, vendredi
- 2026 13 décembre, dimanche