Giornata nazionale del cacao
13 dicembre, sabato
Contesto storico
Il cacao ha radici antiche: era utilizzato dalle civiltà Maya e Azteca come bevanda e moneta. Con la diffusione del cacao in Europa e America nei secoli XVII–XVIII, è diventato la base per bevande al cioccolato e prodotti dolciari. La Giornata Nazionale del Cacao è stata istituita come omaggio alla storia e alla popolarità di questo prodotto.
Tradizioni della celebrazione
In questa giornata si svolgono diverse attività:
– degustazioni di cioccolata calda e bevande al cioccolato ;
– laboratori per la preparazione di bevande e dessert con il cacao ;
– festival culinari e fiere con prodotti a base di cacao ;
– condivisione di ricette tra amici e familiari ;
– eventi e promozioni in caffetterie e negozi di cioccolato.
Significato della festività
La Giornata Nazionale del Cacao è una celebrazione del gusto e del piacere che unisce le persone attraverso l’amore per il cioccolato e il cacao. Sottolinea l’importanza culturale e storica del cacao, promuove le tradizioni culinarie e dona gioia attraverso dolci prelibatezze.
Giornata nazionale del cacao negli altri anni
- 2021 13 dicembre, lunedì
- 2022 13 dicembre, martedì
- 2023 13 dicembre, mercoledì
- 2024 13 dicembre, venerdì
- 2026 13 dicembre, domenica