Journée nationale de la tarte à la crème de noix de coco
8 mai, jeudi
Histoire de la fête
La date exacte de la création de la Journée nationale de la tarte à la crème de noix de coco est inconnue, mais la tarte à la crème de noix de coco elle-même a une longue histoire. À la fin du XIXe siècle, grâce à l'amélioration des méthodes de transport et de transformation de la noix de coco, notamment après l'invention de la technologie de séchage de la chair de noix de coco, ce fruit est devenu un ingrédient populaire dans les cuisines américaine et européenne. Les premières recettes de la tarte à la crème de noix de coco ont commencé à apparaître dans les livres de cuisine au début du XXe siècle, et depuis lors, elle est devenue un dessert classique.
Comment célébrer la fête
Il existe de nombreuses façons de célébrer la Journée nationale de la tarte à la crème de noix de coco :
- Préparez une tarte à la crème de noix de coco chez vous, en utilisant une recette traditionnelle ou en expérimentant avec de nouveaux ingrédients.
- Visitez les cafés ou les boulangeries locales qui proposent ce dessert et savourez-le dans une atmosphère chaleureuse.
- Partagez des photos de votre tarte sur les réseaux sociaux avec le hashtag #CoconutCreamPieDay pour rejoindre la célébration en ligne.
- Organisez une fête de thé ou une soirée dessert où la tarte à la crème de noix de coco sera le plat principal.
Faits intéressants sur les noix de coco
Les noix de coco ne sont pas seulement un délicieux ingrédient, mais aussi une source de nombreux faits intéressants :
- La chair de noix de coco est riche en cytokinines — des hormones qui favorisent la croissance des plantes et les protègent des pathogènes.
- D'un point de vue botanique, la noix de coco est une graine, et non une noix ou un fruit.
- En cas de pénurie de plasma, l'eau de noix de coco a été utilisée comme substitut dans les perfusions intraveineuses.
- Les marins portugais ont appelé la noix de coco "coco", ce qui signifie "visage", en raison des trois indentations sur sa surface qui ressemblent à un visage.
- Les noix de coco tombées causent environ 150 décès chaque année dans le monde entier — deux fois plus que les attaques de requins.
Célébrer la Journée nationale de la tarte à la crème de noix de coco est une excellente occasion de savourer ce dessert exquis, de partager la joie avec vos proches et de découvrir de nouveaux horizons culinaires.