Dia Nacional da Torta de Creme de Coco
8 de Maio, quinta-feira
História da comemoração
A data exata da origem do Dia Nacional da Torta de Creme de Coco não é conhecida, mas a própria torta tem uma longa história. No final do século XIX, graças ao aprimoramento dos métodos de transporte e processamento do coco, especialmente após a introdução da tecnologia de secagem da polpa de coco, esse fruto se tornou um ingrediente popular na culinária americana e europeia. As primeiras receitas de torta de creme de coco começaram a aparecer nos livros de culinária no início do século XX, e desde então ela se tornou uma sobremesa clássica.
Como comemorar o Dia
Existem muitas maneiras de celebrar o Dia Nacional da Torta de Creme de Coco:
- Prepare uma torta de creme de coco em casa, usando uma receita tradicional ou experimentando novos ingredientes.
- Visite cafés ou padarias locais que oferecem essa sobremesa e desfrute de seu sabor em um ambiente aconchegante.
- Compartilhe fotos de sua torta nas redes sociais com a hashtag #CoconutCreamPieDay para participar da comemoração online.
- Organize um chá da tarde ou uma festa de sobremesas, onde a torta de creme de coco será o prato principal.
Curiosidades sobre o coco
O coco não é apenas um ingrediente delicioso, mas também uma fonte de muitos fatos interessantes:
- A polpa do coco é rica em citocininas — hormônios que promovem o crescimento das plantas e as protegem contra patógenos.
- Do ponto de vista botânico, o coco é uma semente, não uma noz ou fruta.
- Durante a falta de plasma, a água de coco foi usada como substituto em infusões intravenosas.
- Os marinheiros portugueses chamavam o coco de "coco", que significa "rosto", devido às três cavidades em sua superfície que se parecem com um rosto.
- Os cocos que caem causam cerca de 150 mortes anualmente em todo o mundo — o dobro das mortes por ataques de tubarões.
Comemorar o Dia Nacional da Torta de Creme de Coco é uma excelente oportunidade para saborear essa sobremesa sofisticada, compartilhar a alegria com os entes queridos e explorar novos horizontes culinários.