Narodowy Dzień Calzone
1 listopada, sobota
Kiedy obchodzony
Narodowy Dzień Calzone obchodzony jest corocznie 1 listopada.
Historia święta
Święto zostało stworzone, aby zwrócić uwagę na kuchnię włoską i popularyzować calzone jako samodzielne danie. Calzone powstało w Neapolu w XVIII wieku jako wygodne i praktyczne jedzenie dla pracowników i podróżników. Jego kształt pozwalał wygodnie przenosić nadzienie w cieście, nie wylewając go.
Współczesne obchody
W tym dniu restauracje i pizzerie często oferują specjalne promocje i degustacje calzone:
* warsztaty kulinarne z przygotowywania calzone
* konkursy na najlepsze nadzienie i oryginalny kształt
* degustacje w pizzeriach i kawiarniach
* publikacje przepisów i filmów o przygotowywaniu calzone w internecie
Znaczenie święta
Narodowy Dzień Calzone podkreśla miłość do kuchni włoskiej i zachęca do kulinarnej kreatywności. Pomaga ludziom poznawać nowe przepisy, eksperymentować z nadzieniami i dzielić się smacznymi potrawami z rodziną i przyjaciółmi.
Ciekawe fakty
* Klasyczne calzone zwykle zawiera mozzarellę, sos pomidorowy i różne rodzaje mięsa lub warzyw
* W różnych regionach Włoch występują różne warianty nadzienia i ciasta
* Calzone często mylone jest z pizzą, ale główną różnicą jest to, że ciasto całkowicie przykrywa nadzienie
* Obecnie calzone są popularne w wielu krajach świata, w tym w USA, Kanadzie i Australii
Symbolika święta
Calzone symbolizuje włoską tradycję, domowy komfort i radość z jedzenia. Narodowy Dzień Calzone to okazja do delektowania się ulubionym daniem, wypróbowania nowych smaków i świętowania włoskiego dziedzictwa kulinarnego.
Narodowy Dzień Calzone w innych latach
- 2021 1 listopada, poniedziałek
- 2022 1 listopada, wtorek
- 2023 1 listopada, środa
- 2024 1 listopada, piątek
- 2026 1 listopada, niedziela