Hari Anggur Nasional Kroasia
25 Juni, Rabu
Tujuan perayaan
Hari ini didirikan untuk:
* Mempromosikan anggur Kroasia sebagai bagian dari gastronomi nasional
* Mendukung perkebunan anggur lokal
* Mempromosikan Kroasia sebagai tujuan wisata anggur
* Meningkatkan kesadaran tentang beragam jenis anggur yang ditanam di negara ini
Sejarah dan asal-usul
Meskipun pembuatan anggur di Kroasia sudah ada sejak zaman Yunani dan Romawi kuno, perayaan resmi Hari Anggur Nasional Kroasia relatif baru — pada tahun 2020-an. Inisiatif ini berasal dari asosiasi pembuat anggur dan organisasi yang tertarik mengembangkan agrowisata dan budaya anggur Kroasia.
Bagaimana cara merayakannya
Di seluruh Kroasia, acara diadakan pada hari ini untuk mempromosikan anggur lokal:
* Hari terbuka di perkebunan anggur
* Pencicipan anggur dan tur gastronomi
* Pameran, pasar, dan festival
* Acara bertema di restoran dan bar
* Lokakarya dan kuliah tentang pembuatan anggur
Fakta menarik tentang anggur Kroasia
* Kroasia memiliki sekitar 130 varietas anggur asli (lokal)
* Negara ini terbagi menjadi beberapa wilayah penghasil anggur, termasuk Istria, Dalmatia, Slavonia, dan Kroasia Tengah
* Anggur Kroasia semakin dikenal di panggung internasional dan secara rutin mendapatkan penghargaan
* Salah satu varietas paling langka adalah Crljenak Kaštelanski, yang secara genetis identik dengan Zinfandel Amerika
Kesimpulan
Hari Anggur Nasional Kroasia bukan hanya kesempatan untuk mengangkat segelas anggur, tetapi juga peluang untuk lebih mengenal tradisi, budaya, dan cita rasa Kroasia. Perayaan ini memainkan peran penting dalam pengembangan merek nasional dan pariwisata anggur.