Giornata nazionale del vino croato
25 giugno, mercoledì
Scopo della festa
Questa giornata è stata istituita per:
* Promuovere il vino croato come parte della gastronomia nazionale
* Supportare le aziende vinicole locali
* Promuovere la Croazia come destinazione per il turismo enologico
* Sensibilizzare sulla varietà di vitigni coltivati nel paese
Storia e origine
Sebbene la viticoltura in Croazia risalga agli antichi Greci e Romani, la celebrazione ufficiale della Giornata Nazionale del Vino Croato è relativamente recente — dagli anni 2020. L’iniziativa è nata da associazioni di produttori di vino e organizzazioni interessate allo sviluppo dell’agriturismo e della cultura del vino in Croazia.
Come si festeggia
In tutta la Croazia, in questo giorno si tengono eventi per promuovere il vino locale:
* Giornate a porte aperte nelle cantine
* Degustazioni di vino e tour gastronomici
* Mostre, fiere e festival
* Eventi a tema in ristoranti e bar
* Laboratori e lezioni sulla vinificazione
Curiosità sul vino croato
* In Croazia ci sono circa 130 vitigni autoctoni (locali)
* Il paese è suddiviso in diverse regioni vinicole, tra cui Istria, Dalmazia, Slavonia e Croazia centrale
* Il vino croato sta diventando sempre più riconosciuto a livello internazionale e riceve regolarmente premi
* Uno dei vitigni più rari è il Crljenak Kaštelanski, geneticamente identico allo Zinfandel americano
Conclusione
La Giornata Nazionale del Vino Croato non è solo un’occasione per alzare un calice di vino, ma anche un’opportunità per conoscere meglio le tradizioni, la cultura e i sapori della Croazia. Questa festa svolge un ruolo importante nello sviluppo del marchio nazionale e del turismo enologico.