Nationaler Schokoladenpudding-Tag
26. Juni, Donnerstag
Was ist Schokoladenpudding?
Schokoladenpudding ist ein cremiges Dessert aus Milch, Zucker, Kakao und Stärke (oder Eiern bei der Zubereitung als Creme). Er kann hausgemacht oder fertig gekauft sein, wird kalt serviert und oft mit Schlagsahne, Beeren oder geriebener Schokolade garniert.
Geschichte des Puddings
* Erste Versionen des Schokoladenpuddings entstanden im 19. Jahrhundert
* In den USA wurde Pudding durch die Einführung von Instantmischungen in der Mitte des 20. Jahrhunderts zu einem Massenprodukt
* Heute gehört er zur typischen Schulkantinenküche und ist ein Lieblingsdessert vieler Generationen
Wie wird der Tag gefeiert?
* Man bereitet Schokoladenpudding zu Hause zu — klassisch oder kreativ
* Man kauft fertigen Lieblingspudding und genießt ihn im Familienkreis
* Man teilt Rezepte und Fotos in sozialen Netzwerken mit dem Hashtag #ChocolatePuddingDay
* In Cafés und Konditoreien finden Verkostungen oder kleine Festivals statt
* Man probiert ausgefallene Varianten: mit Chili, Meersalz, pflanzlicher Milch oder Kaffee
Interessante Fakten
* Amerikanischer Pudding unterscheidet sich vom europäischen: Er wird nicht gebacken und enthält kein Brot oder Mehl als Hauptzutat
* Die Marke Jell-O machte Schokoladenpudding durch Trockenmischungen massenweise zugänglich
* Pudding gilt als „Seelenfutter“ – ein Gericht, das emotionalen Trost und Gemütlichkeit spendet
Warum ist dieses Dessert so beliebt?
* Einfach in der Zubereitung
* Intensiver Schokoladengeschmack
* Geeignet für Kinder und Erwachsene
* Eignet sich sowohl als eigenständiges Dessert als auch als Füllung für Kuchen, Torten und andere Süßspeisen
Möchtest du feiern?
Ich kann dir ein erprobtes Rezept für hausgemachten Schokoladenpudding anbieten oder spannende Geschmackskombinationen vorschlagen, die du an diesem Tag ausprobieren kannst.