Narodowy Dzień Budyniu Czekoladowego
26 czerwca, czwartek
Czym jest budyń czekoladowy?
Budyń czekoladowy to kremowy deser na bazie mleka, cukru, kakao i skrobi (lub jajek, jeśli przygotowywany jest jak krem angielski). Może być domowy lub kupiony w sklepie, podawany na zimno i często dekorowany bitą śmietaną, owocami lub startą czekoladą.
Historia budyniu
* Pierwsze wersje budyniu czekoladowego pojawiły się w XIX wieku
* W USA budyń stał się produktem masowym dzięki wprowadzeniu mieszanek instant w połowie XX wieku
* Obecnie to klasyczny deser szkolnych stołówek i ulubiony przysmak wielu pokoleń
Jak obchodzi się to święto?
* Przygotowując domowy budyń według klasycznych lub kreatywnych przepisów
* Kupując ulubiony gotowy budyń i delektując się nim z rodziną
* Udostępniając przepisy i zdjęcia deseru w mediach społecznościowych z hasztagiem #ChocolatePuddingDay
* Organizując degustacje lub mini festiwale w kawiarniach i cukierniach
* Próbując nietypowych wersji: z chili, solą morską, mlekiem roślinnym lub kawą
Ciekawe fakty
* W USA budyń różni się od europejskiego – nie jest pieczony i nie zawiera chleba ani mąki jako głównych składników
* Marka Jell-O spopularyzowała budyń czekoladowy dzięki wygodnym mieszankom w proszku
* Budyń jest uważany za „comfort food” – jedzenie, które daje emocjonalny komfort i poczucie bezpieczeństwa
Dlaczego ten deser jest tak lubiany?
* Łatwy w przygotowaniu
* Intensywny smak czekolady
* Odpowiedni dla dzieci i dorosłych
* Może być samodzielnym deserem lub nadzieniem do ciast i innych słodkości
Chcesz świętować?
Mogę polecić sprawdzony przepis na domowy budyń lub zaproponować ciekawe połączenia smakowe na ten dzień.
Narodowy Dzień Budyniu Czekoladowego w innych latach
- 2021 26 czerwca, sobota
- 2022 26 czerwca, niedziela
- 2023 26 czerwca, poniedziałek
- 2024 26 czerwca, środa
- 2026 26 czerwca, piątek