Ulusal Yaban Mersini Toplama Günü
10 Temmuz, Perşembe
Bayramın Tarihi
Yaban Mersini Toplama Günü’nün tam kökeni bilinmemekle birlikte, genellikle Temmuz ayında başlayan Kuzey Amerika’daki yaban mersini hasat sezonuyla bağlantılıdır. Yaban mersini, uzun zamandır yerli halklar ve yerleşimciler tarafından besin değeri ve doğada bulunabilirliği nedeniyle değer görmüştür. Zamanla, bu bayram yazın armağanlarının tadını çıkarmanın ve yavaşlamanın önemini hatırlatan bir gün haline gelmiştir.
Bayramın Anlamı
* Aktif dinlenmeyi ve doğayla bağlantıyı teşvik eder
* Yerel çiftçileri ve meyve bahçelerini destekler
* Sağlıklı beslenmeyi teşvik eder
* Yabani meyve toplama geleneklerini hatırlatır
Yaban Mersini Toplama Günü Nasıl Kutlanır
* Kendi başına yaban mersini toplamak için çiftliğe veya ormana gitmek
* Taze meyvelerden tartlar, reçeller ve smoothie’ler yapmak
* Doğada piknik veya aile yürüyüşleri düzenlemek
* Çocuklara mevsimlik meyveleri ve nasıl büyüdüklerini anlatmak
* Yerel çiftçi pazarlarını desteklemek
Yaban mersininin faydaları
* Özellikle antosiyaninler olmak üzere antioksidan açısından zengindir
* Kalp ve damar sağlığını destekler
* Hafızayı ve beyin fonksiyonlarını geliştirir
* C ve K vitaminleri ile lif içerir
İlginç Bilgiler
* Yaban mersini Kuzey Amerika’da Temmuz’dan Eylül’e kadar hasat edilir
* Hem vahşi hem de çiftlik ortamında yetişir
* ABD, dünyadaki en büyük yaban mersini üreticilerinden biridir
Yaban Mersini Toplama Günü, doğal kaynakların, mevsimlik yiyeceklerin ve aileyle dışarıda geçirilen zamanın önemini hatırlatan basit ve neşeli bir kutlamadır.