Tag der Krabbensuppe
27. August, Mittwoch
Geschichte
Die genaue Entstehungsgeschichte des Feiertags ist nicht dokumentiert, aber er entstand in den USA, wo die Krabbensuppe ein wichtiger Bestandteil der Küstenküche ist, besonders in Maryland und Virginia. Dort gibt es verschiedene Varianten des Gerichts: von cremiger Krabbensuppe bis hin zu Tomatensuppen, jede mit eigenen Traditionen und Anhängern.
Traditionen und Feier
An diesem Tag bieten viele Restaurants spezielle Krabbengerichte an, und Familien und Köche bereiten Suppe zu Hause zu, sei es nach klassischen Rezepten oder mit neuen Experimenten.
Zu den Traditionen gehören:
* Zubereitung von Krabbensuppe im Familienkreis;
* Besuch von Restaurants mit Meeresküche;
* Durchführung von kulinarischen Festivals und Workshops;
* Veröffentlichung von Rezepten in sozialen Netzwerken zum Erfahrungsaustausch.
Arten der Krabbensuppe
Es gibt mehrere beliebte Arten von Krabbensuppe:
* cremige Suppe mit Milchprodukten oder Sahne, die eine zarte Textur hat;
* Tomatensuppe mit kräftigem Geschmack und Gewürzen;
* asiatische Varianten mit Ingwer, Knoblauch und Reisnudeln;
* moderne Kreationen mit ungewöhnlichen Zutaten.
Moderne Bedeutung
Der Tag der Krabbensuppe dient nicht nur dem kulinarischen Genuss, sondern erinnert auch an die Bedeutung von Meeresfrüchten in der Ernährung und an die Notwendigkeit nachhaltiger Fischerei. Er bringt Feinschmecker zusammen und ermöglicht einen neuen Blick auf ein vertrautes Gericht.
Tag der Krabbensuppe in anderen Jahren
- 2021 27. August, Freitag
- 2022 27. August, Samstag
- 2023 27. August, Sonntag
- 2024 27. August, Dienstag
- 2026 27. August, Donnerstag