Día Nacional del Waffle

24 de agosto, domingo

Día Nacional del Waffle
© ShutterStock
El Día Nacional del Waffle en Estados Unidos es una festividad culinaria que se celebra cada año el 24 de agosto. Esta fecha conmemora la patente de la primera wafflera en Estados Unidos, otorgada a Cornelius Swarthout en 1869. Aunque existen otras celebraciones relacionadas con los waffles en diferentes fechas, esta es la más reconocida a nivel nacional.

Durante esta jornada, los amantes de este platillo disfrutan de waffles en todas sus formas y sabores, desde los clásicos con mantequilla y jarabe de maple hasta versiones más creativas con frutas, helado, pollo frito o ingredientes salados. Restaurantes, cafeterías y hogares se suman a la celebración preparando recetas especiales y ofreciendo promociones.

Curiosidades del Día Nacional del Waffle:
- El waffle tiene sus raíces en Europa, especialmente en Bélgica, donde existen múltiples variedades regionales.
- En Estados Unidos, los waffles se popularizaron en el siglo XVIII y se convirtieron en un desayuno tradicional.
- La invención de la wafflera eléctrica en el siglo XX facilitó su preparación en casa, contribuyendo a su popularidad.
- Algunas cadenas de restaurantes ofrecen waffles gratis o con descuentos durante este día.

El Día Nacional del Waffle no solo celebra un alimento, sino también una parte de la cultura gastronómica estadounidense, promoviendo la creatividad en la cocina y el disfrute compartido de un platillo versátil y querido por muchos.
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