Día Nacional del Jarabe de Arce

17 de diciembre, martes

Día Nacional del Jarabe de Arce
© ShutterStock

El Día Nacional del Jarabe de Arce se celebra el 17 de diciembre.

El jarabe de arce, sirope de arce o miel de maple​ es un dulce fabricado a partir de la savia del arce azucarero, arce rojo o del arce negro, como también de otras especies de arce.​ Usualmente, se combina con tortitas, crepes o gofres, aunque también puede ser usado como ingrediente para horneados y en la preparación de postres.

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