Brotfest
16. Mai, Freitag
Fête du Pain wurde 1996 gegründet, um die Bedeutung des Brotes im Leben jedes Franzosen hervorzuheben, das Handwerk der Bäcker zu würdigen und die Aufmerksamkeit auf eine Backkultur zu lenken, die in der modernen Welt zunehmend traditionelle Fertigkeiten verliert.
Interessante Fakten über Brot in Frankreich
Das Baguette wurde 1993 offiziell als nationales Kulturerbe anerkannt.
In Frankreich gibt es eine Gilde der Bäckermeister, die die Traditionen des Backens schützt.
Die Franzosen konsumieren durchschnittlich etwa 56 kg Brot pro Person und Jahr.
Nach französischem Recht muss ein Baguette vor Ort zubereitet und nicht fertig geliefert werden.