Fiesta del pan

16 de mayo, viernes

Fiesta del pan
© ShutterStock
La Fiesta del Pan Francés, conocida como Fête du Pain, se celebra anualmente el 16 de mayo. Este evento celebra las tradiciones de panificación y la importancia del pan en la cultura francesa. La Fiesta del Pan se celebra en muchas ciudades francesas, así como en panaderías y mercados de agricultores, donde se organizan eventos para todos.

Fête du Pain se fundó en 1996 para resaltar la importancia del pan en la vida de cada francés, honrar el oficio de los panaderos y llamar la atención sobre una cultura de la panificación que está perdiendo cada vez más las habilidades tradicionales en el mundo moderno.

Datos interesantes sobre el pan en Francia
La baguette fue reconocida oficialmente como patrimonio nacional en 1993.

En Francia existe un gremio de maestros panaderos que protege las tradiciones de la repostería.

Los franceses consumen una media de 56 kg de pan por persona al año.

La ley francesa dicta que una baguette debe prepararse en el momento y no entregarse ya preparada.
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