Festa del cibo freddo

3 aprile, mercoledì

Festa del cibo freddo
© ShutterStock
Festival del Cibo Freddo è una festività tradizionale cinese che si celebra il 4° o 5° giorno del quarto mese lunare. Il festival ha origine nella tradizione antica di astenersi dalla cucina per onorare Jie Zhitui, che si sacrificò per nutrire il suo signore affamato. Oggi, il festival è un momento per rendere omaggio agli antenati e gustare cibi freddi, segnando il passaggio tra la stagione fredda e il tempo più caldo della primavera.
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