Dzień Niepodległości
16 września, wtorek

Historia święta
Dzień Niepodległości Meksyku upamiętnia początek wojny o niepodległość od Hiszpanii, która rozpoczęła się w 1810 roku. Wszystko zaczęło się od tzw. „Grito de Dolores” — wezwania do powstania wygłoszonego przez księdza Miguela Hidalgo y Costilla w mieście Dolores. Ten krzyk rozpoczął wieloletnią walkę o niepodległość.
Znaczenie dnia
Święto symbolizuje wolność Meksyku spod hiszpańskiego panowania kolonialnego oraz jedność narodową. Dzień ten łączy mieszkańców kraju, przypominając im o znaczeniu patriotyzmu i szacunku dla historii.
Jak obchodzone jest święto
Mieszkańcy Meksyku obchodzą Dzień Niepodległości w wielkim stylu:
* Uroczyste ceremonie na centralnych placach miast, w tym obowiązkowe odczytanie „Grito de Dolores” przez urzędników
* Parady z udziałem wojska, szkół i organizacji obywatelskich
* Fajerwerki i publiczne zabawy
* Dekoracja domów, ulic i miejsc publicznych flagami i girlandami meksykańskimi
* Krajowe występy muzyczne i taneczne, często w tradycyjnych meksykańskich strojach
Cechy obchodów
Głównym punktem obchodów jest wieczorna ceremonia w Mexico City na placu Zócalo, gdzie prezydent powtarza „Grito de Dolores”, wzywając obywateli do pamiętania o historycznym wydarzeniu. Lokalne festiwale i święta obchodzone są również w całym kraju.
Tradycje kulinarne
W Dniu Niepodległości popularne są tradycyjne meksykańskie potrawy:
* Tortille i tacos z różnymi nadzieniami
* Chili i salsa
* Guacamole
* Krajowe słodycze, takie jak pan de muerto i ciastka shortbread z lokalnymi składnikami
Dzień Niepodległości w innych latach
- 2021 16 września, czwartek
- 2022 16 września, piątek
- 2023 16 września, sobota
- 2024 16 września, poniedziałek
- 2026 16 września, środa