Burns Supper

25. Januar, Samstag

Schottland

Burns Supper
© ShutterStock
Der Geburtstag von Robert Burns, auch bekannt als Burns Night, wird jährlich am 25. Januar zu Ehren des großen schottischen Dichters Robert Burns gefeiert. Dieser Feiertag ist besonders in Schottland und bei der schottischen Diaspora auf der ganzen Welt beliebt. Robert Burns (1759–1796) war Schottlands Nationaldichter und Autor berühmter Gedichte und Lieder wie „Auld Lang Syne“ und „Tam o‘ Shanter“. Seine Arbeit zelebriert die schottische Kultur, Sprache und Volkstraditionen.

Festtraditionen
Burns Night ist ein besonderer Abend, der Robert Burns gewidmet ist und einem besonderen Szenario folgt. Zu den traditionellen Feierlichkeiten gehören:

Haggis-Abendessen. Das Hauptgericht an diesem Feiertag ist Haggis – ein traditionelles schottisches Gericht aus Schafsinneren, gekocht mit Haferflocken und Gewürzen. Haggis wird in einer feierlichen Prozession zu Dudelsackklängen vorgeführt.

Gedichte lesen. Das Herzstück des Abends ist eine Lesung von Burns‘ Gedichten. Am beliebtesten ist „Address to a Haggis“ (Ode an Haggis), in dem der Dichter dieses Nationalgericht humorvoll lobt.

Toasts und Reden:
„Immortal Memory“ ist eine Rede zu Ehren von Robert Burns, die über sein Leben und Werk erzählt.
„Toasting the Ladies“ ist eine humorvolle Rede, in der Männer Frauen spielerisch loben, gefolgt von einem Toast der Frauen im Gegenzug.

Traditionelle schottische Tänze und Lieder. Der Abend kann mit traditionellem schottischen Kylie-Tanz und Burns-Volksliedern ausklingen. Eines der bekanntesten ist „Auld Lang Syne“, das meist am Ende gesungen wird.

Burns Supper

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