Aniversário de Burns suppers

25 de Janeiro, sábado

Escócia

Aniversário de Burns suppers
© ShutterStock
O aniversário de Robert Burns, também conhecido como Burns Night, celebra-se anualmente a 25 de janeiro em homenagem ao grande poeta escocês Robert Burns. Este feriado é especialmente popular na Escócia e entre a diáspora escocesa de todo o mundo. Robert Burns (1759–1796) foi o poeta nacional da Escócia, autor de poemas e canções famosas como "Auld Lang Syne" e "Tam o' Shanter". O seu trabalho celebra a cultura, a língua e as tradições folclóricas escocesas.

Tradições de celebração
Burns Night é uma noite especial dedicada a Robert Burns, que segue um cenário especial. As celebrações tradicionais incluem:

Jantar de Haggis. O prato principal do feriado é o haggis - um prato tradicional escocês feito de entranhas de ovelha cozidas com aveia e especiarias. Haggis é apresentado em procissão cerimonial ao som de gaitas de foles.

Ler poesia. A peça central da noite é a leitura dos poemas de Burns. O mais popular deles é “Address to a Haggis” (Ode to Haggis), onde o poeta elogia com humor este prato nacional.

Brindes e discursos:
“Immortal Memory” é um discurso de homenagem a Robert Burns, que conta a sua vida e obra.
Toasting the Ladies é um discurso humorístico em que os homens elogiam as mulheres de forma divertida, seguido de um brinde das mulheres em troca.

Danças e canções tradicionais escocesas. A noite pode terminar com a tradicional dança escocesa de Kylie e canções folclóricas de Burns. Uma das mais famosas é "Auld Lang Syne", que costuma ser cantada no final.

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