Noche de Burns
25 de enero, sábado
Escocia
Tradiciones de celebración
Burns Night es una velada especial dedicada a Robert Burns, que sigue un escenario especial. Las celebraciones tradicionales incluyen:
Cena Haggis. El plato principal de la festividad es el haggis, un plato tradicional escocés elaborado con entrañas de oveja, cocinado con avena y especias. Haggis se presenta en una procesión ceremonial al son de gaitas.
Leer poesía. El centro de la velada es la lectura de poemas de Burns. El más popular de ellos es “Address to a Haggis” (Oda a Haggis), donde el poeta elogia con humor este plato nacional.
Brindis y discursos:
"Immortal Memory" es un discurso en honor a Robert Burns, que cuenta sobre su vida y obra.
Brindar por las damas es un discurso humorístico en el que los hombres elogian en broma a las mujeres, seguido de un brindis de las mujeres a cambio.
Danzas y canciones tradicionales escocesas. La velada puede terminar con el tradicional baile kylie escocés y canciones folclóricas de Burns. Uno de los más famosos es "Auld Lang Syne", que suele cantarse al final.
Las primeras cenas de este tipo las organizaron los amigos del poeta en Ayrshire a finales del siglo XVIII, para conmemorar su muerte el día 21 de julio, y se han mantenido desde entonces. Estas cenas pueden tener un carácter formal o informal, pero siempre deben ser entretenidas. Los únicos rasgos comunes a todas las cenas son el haggis, el whisky escocés y quizás un poema o dos. Las cenas organizadas por ciertas congregaciones franmasonas o Sociedades de San Andrés no permiten el acceso de mujeres.
Noche de Burns en otros años
- 2021 25 de enero, lunes
- 2022 25 de enero, martes
- 2023 25 de enero, miércoles
- 2024 25 de enero, jueves