Kansallinen piirakkapäivä
January 23, Friday
Alkuperä ja historia
Päivän alkuperä liitetään kotipanijoihin ja ruokakulttuurin harrastajiin. National Pie Dayn perustajana mainitaan kotipanija ja kirjailija Charlie Papazian, joka julisti 23. tammikuuta piirakkapäiväksi omaksi kunnianosoituksekseen piirakoille. Myöhemmin erilaiset järjestöt ja elintarvikealan toimijat ovat edistäneet päivän tunnettuutta ja järjestäneet siihen liittyvää markkinointia ja tapahtumia.
Merkitys ja rooli
- Päivä ei ole ammatillinen juhlapäivä sinänsä, mutta sillä on merkitystä leipomoille, ravintoloille ja elintarviketeollisuudelle markkinointi- ja myynninedistämistilaisuutena.
- Kansallisena ruokateemapäivänä se tukee kotileivontaa, reseptien jakamista ja paikallisia yhteisötapahtumia, ja toimii tilaisuutena esitellä perinteisiä ja uusia piirakkalajeja.
Perinteet ja viettotavat
- Piirakoiden leipominen kotona, usein perhe- tai yhteisötapahtumana.
- Erilaiset piirakka-alennukset ja -erikoistarjoukset leipomoissa ja kahviloissa.
- Piirakka-aiheiset kilpailut, esimerkiksi piirakankorjuu- tai syöntikilpailut sekä parhaiden reseptien arvostelut.
- Reseptien ja kuvien jakaminen sosiaalisessa mediassa tunnisteilla, joiden avulla ihmiset jakavat omia piirakkakuviaan ja -ohjeitaan.
- Paikallisten ruokajärjestöjen ja elintarvikealan toimijoiden järjestämät tapahtumat, maistatukset ja hyväntekeväisyysleivonnaismyyntitapahtumat.
Kiinnostavia seikkoja
- National Pie Day eroaa Pi-päivästä (Pi Day, 14. maaliskuuta), joka liittyy matemaattiseen lukuarvoon π (3,14) ja jota usein myös vietetään piirakan merkeissä sanaleikin perusteella.
- Suosittuja piirakkalajeja Yhdysvalloissa ovat esimerkiksi omenapiirakka, kurpitsapiirakka, kirsikkapiirakka ja pekaanipiirakka.
- Päivä tarjoaa mahdollisuuden säilyttää ja vaalia paikallisia perinneruokia sekä kokeilla uusia täytteitä ja taikinatekniikoita.
Kansallinen piirakkapäivä muina vuosina
- 2021 January 23, Saturday
- 2022 January 23, Sunday
- 2023 January 23, Monday
- 2024 January 23, Tuesday
- 2025 January 23, Thursday
- 2027 January 23, Saturday