Día Nacional del Postre Horneado de Alaska

1 de febrero, sábado

Día Nacional del Postre Horneado de Alaska
© ShutterStock
El Día Nacional de Alaska al Horno se celebra el 1 de julio y celebra el famoso postre, que combina helado y bizcocho cubierto con una capa de merengue que se hornea hasta que se dore. Este postre único representa el arte culinario e impresiona tanto por su sabor como por su apariencia.

Alaska cocida fue creada a finales del siglo XIX. Lleva el nombre de Alaska en honor a la compra del estado a Rusia. La versión oficial es que el postre fue presentado en una exposición en 1867 para celebrar esta compra. Una versión es que el postre fue inventado por el chef del Hotel Delmonico de Nueva York. Desde entonces se ha vuelto popular y se sirve a menudo en restaurantes.
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