Narodowy Dzień Deseru "Pieczona Alaska"
1 lutego, sobota

Pieczona Alaska powstała pod koniec XIX wieku. Został nazwany na cześć Alaski na cześć zakupu państwa od Rosji. Oficjalna wersja głosi, że deser został zaprezentowany na wystawie w 1867 roku z okazji tego zakupu. Jedna z wersji głosi, że deser wymyślił szef kuchni hotelu Delmonico w Nowym Jorku. Od tego czasu stała się popularna i często podawana w restauracjach.