Día Nacional de la Barra de Melaza

25 de noviembre, lunes

Día Nacional de la Barra de Melaza
© ShutterStock
El Día Nacional de la Melaza se celebra en Estados Unidos el 25 de noviembre. Este día se celebra uno de los almíbares dulces más populares y utilizados en la cocina, especialmente en recetas tradicionales como tartas, galletas y postres diversos.

La melaza es un jarabe elaborado a partir de caña de azúcar o remolacha azucarera que tiene un característico sabor dulce y color oscuro. Históricamente, la melaza se utilizaba como edulcorante en la cocina y como ingrediente en diversas bebidas alcohólicas, como el ron.
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