Національний день патоки
25 Листопада, Вівторок
Історія та походження
Точна дата заснування свята невідома, проте традиція відзначати Національний день патоки виникла в середині XX століття. Патока довгий час була важливою частиною американської кухні, особливо у рецептах випічки та десертів. Свято виникло як спосіб нагадати про кулінарну спадщину країни та популяризувати продукти, які традиційно використовувалися на сімейних святкуваннях і ярмарках.
Як відзначається свято
Національний день патоки — неофіційне свято, але воно привертає увагу кулінарних ентузіастів і ресторанів. Основні форми святкування включають:
• приготування страв з патокою вдома
• дегустації у ресторанах та на ярмарках
• публікації рецептів та майстер-класи в інтернеті та кулінарних журналах
• тематичні заходи в кулінарних музеях та на плантаціях цукрової тростини
• конкурси та акції, присвячені приготуванню десертів та солодощів
Значення свята
Свято допомагає зберегти кулінарні традиції та привертає увагу до важливих інгредієнтів американської кухні. Воно символізує:
• визнання ролі патоки в національній кулінарній культурі
• підтримку фермерів та виробників патоки
• інтерес до домашнього приготування та сімейних традицій
• натхнення для експериментів із рецептами та новими десертами
Цікаві факти
• Патока використовується не лише в солодощах, але й у соусах, маринадах та хлібопекарстві.
• Існують різні види патоки: світла, темна, густа та рідка, кожна з яких надає стравам унікальний смак.
• Національний день патоки збігається з сезоном зимових свят, коли традиційні рецепти з патокою особливо популярні.
Національний день патоки в інші роки
- 2021 25 Листопада, Четвер
- 2022 25 Листопада, П'ятниця
- 2023 25 Листопада, Субота
- 2024 25 Листопада, Понеділок
- 2026 25 Листопада, Середа