Journée nationale des poires Hélène
15 mars, vendredi
La Journée nationale de la poire Hélène est célébrée le 15 mars et est dédiée à l'un des desserts français les plus célèbres - les Poires Hélène. La journée est associée à ce plat délicieux et sophistiqué qui associe poires et glace vanille, ainsi que quelques autres ingrédients.Les Poires Hélène sont un dessert gourmand composé de poires, généralement cuites dans un sirop de vanille, de sucre et de vin blanc (ou parfois de liqueur), puis servies avec de la glace vanille, une sauce au chocolat et de belles décorations.