Nationaler Tag der Ravioli
20. März, Donnerstag
Interessante Fakten
Ravioli gibt es nicht nur italienisch. Es gibt Analogien in verschiedenen Küchen der Welt. Zum Beispiel chinesische Knödel oder russische Knödel.
Ravioli aus der Dose. In den Vereinigten Staaten wurden Ravioli dank der Produktion von Dosenversionen des Gerichts, die in den 1930er Jahren begann, populär.
Dessert-Ravioli. In einigen Variationen werden Ravioli mit süßen Zutaten wie Schokolade oder Beeren gefüllt.