Ulusal Ravioli Günü
20 Mart, Perşembe

İlginç Bilgiler
Ravioli sadece İtalyan mutfağına özgü değildir. Dünyanın farklı mutfaklarında benzer yemekler bulunmaktadır. Örneğin, Çin mantısı veya Rus vareniki ravioliye benzeyen yemeklerdir.
Konserve ravioli. ABD'de raviolinin popülerleşmesi, 1930'lu yıllarda konserve versiyonlarının üretilmeye başlanmasıyla hız kazanmıştır.
Tatlı ravioli. Bazı ravioli çeşitleri tatlı malzemelerle doldurulur. Örneğin, çikolata veya meyvelerle hazırlanan tatlı ravioliler bulunmaktadır.