Día Nacional de la Paella Española

27 de marzo, miércoles

Día Nacional de la Paella Española
© ShutterStock

El día 27 de marzo es un día especial para los gourmets y no sólo para ellos, porque se celebra el Día de la Paella Española. La paella es un plato a base de arroz, al que se añade carne o mariscos, judías, azafrán y una salsa que le da suculencia. La receta tradicional tomó forma en Valencia, cerca de la laguna de la Albufera.

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