Dia Nacional da Paella Espanhola

27 de Março, quinta-feira

Dia Nacional da Paella Espanhola
© ShutterStock
Os amantes americanos da cozinha espanhola celebram o Dia Nacional da Paella Espanhola todos os anos, a 27 de março. A Paella é um prato nacional espanhol e valenciano feito com arroz tingido com açafrão e azeite. Além disso, podem ser adicionados marisco, legumes, frango, vinho branco, ervas e especiarias à paella.

Factos interessantes
A paella valenciana é considerada uma versão clássica e inclui coelho, frango, feijão verde e garrofon (feijão local).

A paella de marisco é popular nas zonas costeiras de Espanha.

Em 2017, foi preparada em Valência a maior paella do mundo, com mais de 100 mil doses.
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Dia Nacional da Paella Espanhola em outros anos

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