Narodowy Dzień Hiszpańskiej Paelli
27 marca, czwartek

Ciekawe fakty
Paella walencka uważana jest za wersję klasyczną i obejmuje królika, kurczaka, fasolkę szparagową i garrofon (lokalną fasolę).
Paella z owocami morza jest popularna na przybrzeżnych obszarach Hiszpanii.
W 2017 roku w Walencji przygotowano największą paellę na świecie, liczącą ponad 100 tysięcy porcji.