Nationaler Muscheln-auf-Halber-Schale-Tag
31. März, Montag
Herkunft und Bedeutung
Die Ursprünge dieses kulinarischen Feiertags sind nicht genau bekannt, aber er ist eine Gelegenheit für Liebhaber von Meeresfrüchten, frische Muscheln auf besondere Weise zu genießen. Muscheln auf der halben Schale sind vor allem an der Ost- und Westküste der USA ein beliebtes Gericht und werden häufig roh mit Zitrone, Cocktailsauce oder Mignonette serviert.
Wie wird der Tag gefeiert?
Viele Restaurants und Meeresfrüchterestaurants bieten spezielle Angebote und Verkostungen an. Menschen feiern den Tag, indem sie:
- Frische Muscheln in Restaurants oder zu Hause genießen
- Neue Rezepte für Muscheln auf der halben Schale ausprobieren
- Freunde und Familie zu einem Muschel-Dinner einladen
- Mehr über nachhaltigen Muschelfang und den Schutz der Meeresökosysteme lernen
Wissenswertes über Muscheln
- Muscheln sind reich an Eiweiß, Omega-3-Fettsäuren und wichtigen Mineralstoffen wie Eisen und Zink
- Sie tragen zur Wasserqualität bei, da sie Schwebstoffe aus ihrem Lebensraum filtern
- Es gibt viele verschiedene Arten von essbaren Muscheln, darunter Venusmuscheln, Herzmuscheln und Miesmuscheln