Dia Nacional da Amêijoa Meia Concha
31 de Março, segunda-feira
Origem e Significado
A origem exata desse feriado gastronômico não é bem documentada, mas celebra a tradição de consumir amêijoas frescas, geralmente cozidas no vapor e servidas com manteiga, alho e outros temperos leves. A prática de consumir amêijoas é comum em regiões costeiras, como Nova Inglaterra e a costa do Pacífico.
Como as Amêijoas Meia Concha São Servidas
As amêijoas meia concha podem ser preparadas de diversas maneiras, incluindo:
- Cozidas no vapor com ervas e manteiga
- Grelhadas com alho e parmesão
- Servidas cruas com limão e molhos especiais
- Incorporadas em sopas e ensopados
Essa iguaria é especialmente popular em restaurantes litorâneos e festivais gastronômicos, onde os frutos do mar frescos são destaque.
Como Celebrar
Os amantes de frutos do mar podem comemorar essa data de diversas formas, como:
- Visitar um restaurante especializado em frutos do mar e pedir amêijoas meia concha
- Preparar receitas caseiras usando ingredientes frescos
- Participar de festivais locais que celebram esse prato típico
- Compartilhar fotos e dicas gastronômicas nas redes sociais para incentivar outras pessoas a experimentarem essa iguaria
Dia Nacional da Amêijoa Meia Concha em outros anos
- 2021 31 de Março, quarta-feira
- 2022 31 de Março, quinta-feira
- 2023 31 de Março, sexta-feira
- 2024 31 de Março, domingo
- 2026 31 de Março, terça-feira