Hari Nasional Kerang Cangkang Setengah
31 Maret, Senin
Sejarah dan Makna Perayaan
Tidak diketahui secara pasti kapan dan bagaimana Hari Nasional Kerang Cangkang Setengah pertama kali diperingati, tetapi diperkirakan bahwa hari ini muncul sebagai cara untuk menghargai salah satu makanan laut yang populer dalam kuliner Amerika. Kerang telah menjadi bagian penting dari makanan pesisir selama berabad-abad, terutama bagi komunitas nelayan yang tinggal di daerah pesisir Atlantik dan Pasifik.
Cara Merayakan
Ada berbagai cara untuk merayakan Hari Nasional Kerang Cangkang Setengah, di antaranya:
- Mengunjungi restoran makanan laut dan memesan hidangan kerang segar yang disajikan langsung di atas cangkangnya.
- Menyiapkan sendiri hidangan ini dengan membeli kerang segar dari pasar ikan dan mengolahnya di rumah.
- Mencoba berbagai cara penyajian, seperti dengan perasan lemon, saus mignonette, atau saus pedas.
- Membagikan pengalaman kuliner ini di media sosial dengan menggunakan tagar terkait seperti #NationalClamsOnTheHalfShellDay.
Fakta Menarik tentang Kerang
- Kerang sering disajikan mentah dengan cangkang setengah terbuka, mirip dengan tiram.
- Mereka merupakan sumber protein rendah lemak dan kaya akan zat besi serta vitamin B12.
- Kerang dapat membantu menjaga keseimbangan ekosistem laut karena mereka menyaring air dan meningkatkan kualitas lingkungan perairan.
Hari Nasional Kerang Cangkang Setengah adalah kesempatan yang sempurna untuk menikmati salah satu hidangan laut yang khas, baik di rumah maupun di restoran. Jika Anda seorang pecinta makanan laut, ini adalah hari yang tepat untuk merayakan kelezatan kerang segar!