Национальный день малинового торта
31 Июля, Четверг
История праздника
Хотя точное происхождение Национального дня малинового торта неизвестно, такие праздники часто появляются благодаря инициативам кулинарных сообществ, производителей продуктов или просто энтузиастов, желающих отметить любимое лакомство. Малиновый торт — популярный десерт в летний сезон, когда свежая малина доступна в изобилии.
Почему именно малина?
Малина — одна из самых популярных летних ягод в США. Она не только вкусная, но и полезная, богата витаминами, антиоксидантами и клетчаткой. Её сладко-кислый вкус идеально сочетается с различными видами теста и кремов, что делает её идеальным ингредиентом для тортов.
Как отмечают праздник
В этот день многие:
- Пекут малиновые торты дома, используя традиционные или авторские рецепты
- Делятся фотографиями своих десертов в социальных сетях с хэштегами вроде #RaspberryCakeDay
- Посещают кафе и пекарни, где можно попробовать малиновый торт
- Устраивают пикники или вечеринки с угощением из малины
- Экспериментируют с новыми рецептами: от чизкейков с малиной до безглютеновых и веганских версий тортов
Интересные факты о малиновом торте
- Малиновый торт может быть как классическим бисквитным, так и слоёным, муссовым или даже сырным (чизкейк).
- В некоторых рецептах малина используется как начинка, в других — как украшение.
- Малина хорошо сочетается с шоколадом, лимоном, миндалём и сливочным сыром.
- В США популярны также малиновые пироги и кексы, но именно торт считается более праздничным вариантом.
Национальный день малинового торта — это отличный повод насладиться вкусом лета, порадовать себя и близких сладким десертом и, возможно, открыть для себя новый любимый рецепт. Даже если вы не живёте в США, ничто не мешает вам присоединиться к празднику и устроить себе маленький сладкий праздник 31 июля.