Día Nacional del Dulce de Azúcar

16 de junio, lunes

Día Nacional del Dulce de Azúcar
© ShutterStock
El Día Nacional del Fudge (en inglés: National Fudge Day) se celebra en Estados Unidos cada año el 16 de junio. Este día está completamente dedicado a ese dulce y cremoso confite hecho a base de azúcar, mantequilla y leche: el fudge. Es una ocasión perfecta para los amantes de los dulces y los reposteros aficionados para disfrutar de sus sabores favoritos o probar nuevas recetas.

Origen del fudge
La historia exacta del origen del fudge no está claramente documentada, pero se cree que surgió a finales del siglo XIX en Estados Unidos. Según una historia popular, el fudge se inventó por accidente al cometer un error durante la elaboración de caramelo, de ahí el nombre “fudge”, que en inglés también puede significar “estropear” o “hacer mal”. La primera mención documentada data del año 1886.

¿Cómo se celebra el día?
El Día Nacional del Fudge se celebra en EE. UU. de forma creativa y deliciosa. Algunas actividades típicas incluyen:

Preparar fudge casero en diversos sabores como chocolate, vainilla, mantequilla de maní o menta

Visitar tiendas de dulces o fábricas artesanales de fudge, que a menudo ofrecen promociones especiales o degustaciones

Compartir fudge con amigos, familiares o compañeros de trabajo

Publicar recetas y fotos en redes sociales usando hashtags como #NationalFudgeDay

Variedades populares de fudge
El fudge existe en innumerables versiones. Algunas de las más populares son:

Fudge clásico de chocolate

Fudge con nueces (por ejemplo, nueces de nogal o pacanas)

Fudge de mantequilla de maní

Fudge de chocolate blanco con arándanos rojos

Fudge marmolado con dos o más sabores
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Día Nacional del Dulce de Azúcar en otros años

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