Journée nationale du fudge
16 juin, lundi
Origines du fudge
Le fudge serait apparu à la fin du XIXe siècle. Selon certaines sources, il aurait été inventé par accident lorsqu’un lot de caramel aurait été « fudged » (raté), d’où le nom. Il est rapidement devenu populaire, notamment dans les universités américaines, où les étudiantes le préparaient dans leurs dortoirs.
Comment célèbre-t-on cette journée ?
La Journée nationale du fudge est l’occasion idéale pour savourer ce dessert sucré sous toutes ses formes. Voici quelques façons populaires de la célébrer :
- Préparer du fudge maison avec des recettes traditionnelles ou créatives
- Acheter du fudge dans une confiserie locale ou sur un marché artisanal
- Offrir du fudge à ses amis, collègues ou membres de la famille
- Partager des photos ou des recettes de fudge sur les réseaux sociaux avec le hashtag #NationalFudgeDay
- Organiser une dégustation de différents parfums de fudge
Pourquoi le fudge est-il si apprécié ?
Le fudge est apprécié pour sa texture fondante et sa richesse en goût. Il est facile à personnaliser avec divers ingrédients comme des noix, des fruits secs, des pépites de chocolat ou des épices. De plus, il évoque souvent des souvenirs d’enfance, de vacances ou de foires artisanales.