Nationaler Pekannuss-Shortbread-Tag
23. Juni, Montag
Was ist Pekannuss-Shortbread?
Pekannuss-Shortbread ist eine Variante des klassischen Shortbread-Kekses, der ursprünglich aus Schottland stammt. Die Grundzutaten sind Butter, Zucker und Mehl. Durch die Zugabe von gehackten Pekannüssen erhält der Keks eine besondere Note:
• Buttrig-zarte Konsistenz
• Knusprige Textur durch die Nüsse
• Süß-nussiger Geschmack
Pekannüsse sind in den Südstaaten der USA weit verbreitet und gelten dort als kulinarisches Kulturgut. Sie werden häufig in Desserts wie Pecan Pie oder eben auch in Keksen verwendet.
Herkunft des Feiertags
Die genaue Entstehung des Nationalen Pekannuss-Shortbread-Tages ist nicht dokumentiert, wie bei vielen kulinarischen Feiertagen in den USA. Solche Tage werden oft von Lebensmittelherstellern, Bäckereien oder Fans bestimmter Speisen ins Leben gerufen, um die Aufmerksamkeit auf bestimmte Produkte zu lenken oder einfach die Freude am Essen zu feiern.
Wie wird der Tag gefeiert?
Am 23. Juli nutzen viele Menschen die Gelegenheit, um Pekannuss-Shortbread zu backen oder zu genießen. Typische Aktivitäten sind:
• Selbstgemachtes Shortbread mit Pekannüssen backen
• Freunde und Familie zu einer Kaffeerunde mit Keksen einladen
• Neue Rezepte ausprobieren, z. B. mit Schokolade oder Karamell
• In sozialen Medien Fotos und Rezepte mit dem Hashtag #PecanShortbreadDay teilen