Día Nacional de la Mantequilla de Pecan
23 de junio, lunes
¿Qué es el shortbread de nuez pecana?<b/>
El shortbread de nuez pecana es una variante de la clásica galleta shortbread, originaria de Escocia. Los ingredientes básicos son mantequilla, azúcar y harina. Con la adición de nueces pecanas picadas, la galleta adquiere un sabor especial:
• Textura suave y mantecosa
• Crujiente gracias a las nueces
• Sabor dulce y a nuez
Las nueces pecanas son muy comunes en los estados del sur de EE. UU. y se consideran parte del patrimonio culinario local. Se usan frecuentemente en postres como el pecan pie (pastel de nuez pecana) o en galletas como esta.
Origen de la festividad<b/>
El origen exacto del Día Nacional del Shortbread de Nuez Pecana no está documentado, como ocurre con muchas festividades culinarias en Estados Unidos. Estos días suelen ser creados por fabricantes de alimentos, panaderías o aficionados de ciertos platos para llamar la atención sobre ciertos productos o simplemente para celebrar el placer de comer.
¿Cómo se celebra este día?<b/>
El 23 de julio, muchas personas aprovechan la ocasión para hornear o disfrutar de shortbread de nuez pecana. Algunas actividades típicas incluyen:
• Hornear shortbread casero con nueces pecanas
• Invitar a amigos y familiares a una merienda con galletas
• Probar nuevas recetas, por ejemplo con chocolate o caramelo
• Compartir fotos y recetas en redes sociales con el hashtag #PecanShortbreadDay
Día Nacional de la Mantequilla de Pecan en otros años
- 2021 23 de junio, miércoles
- 2022 23 de junio, jueves
- 2023 23 de junio, viernes
- 2024 23 de junio, domingo
- 2026 23 de junio, martes