Національний день пісочного печива з горіхами пекан
23 Червня, Понеділок
Походження свята
Точне походження свята невідоме, але воно стало частиною американської кулінарної культури як спосіб вшанування одного з улюблених домашніх ласощів. Пісочне печиво з горіхами пекан має довгу історію в американській випічці, особливо на Півдні США, де горіхи пекан ростуть у великій кількості.
Що таке пісочне печиво з горіхами пекан?
Пісочне печиво (англ. "shortbread") — це вид печива, який готується з великої кількості вершкового масла, цукру та борошна. Додавання горіхів пекан надає йому особливого смаку та хрусткої текстури. У США це печиво часто називають "Pecan Sandies".
Цікаві факти про печиво Pecan Sandies
- Назва "Sandies" походить від піщаної текстури печива, яка утворюється завдяки високому вмісту масла.
- Компанія Keebler зробила це печиво популярним у масовому виробництві, випускаючи його під брендом "Keebler Pecan Sandies".
- Горіхи пекан — це національний горіх США, і вони широко використовуються в американській кухні, особливо в десертах.
Як святкують цей день
- Випікають домашнє пісочне печиво з горіхами пекан за традиційними або авторськими рецептами.
- Діляться печивом з родиною, друзями або колегами.
- Публікують фото своїх кулінарних витворів у соцмережах з хештегом #PecanSandiesDay.
- Відвідують пекарні або кав’ярні, які пропонують спеціальні десерти до свята.