Narodowy Dzień Lasagne
29 lipca, wtorek
Pochodzenie lasagne
Lasagne to tradycyjna włoska potrawa składająca się z warstw makaronu, sosu (najczęściej beszamelowego i pomidorowego), mięsa mielonego, warzyw oraz sera, zwykle mozzarelli i parmezanu. Jej korzenie sięgają starożytnego Rzymu, ale współczesna wersja dania pochodzi z regionu Emilia-Romania, a zwłaszcza z Bolonii.
Jak Amerykanie obchodzą Narodowy Dzień Lasagne?
W USA święto to jest okazją do celebrowania miłości do tej sycącej potrawy. Obchody przybierają różne formy:
- Restauracje oferują specjalne promocje i zniżki na lasagne
- Wiele osób przygotowuje domową wersję dania, często eksperymentując z różnymi składnikami
- Media społecznościowe zalewają zdjęcia i przepisy na lasagne
- Blogerzy kulinarni i szefowie kuchni dzielą się swoimi ulubionymi wersjami potrawy
Warianty lasagne
Choć klasyczna lasagne bolognese jest najbardziej znana, istnieje wiele wariantów tego dania:
- Lasagne wegetariańska – z warzywami zamiast mięsa
- Lasagne z owocami morza – popularna w niektórych regionach Włoch
- Lasagne bezglutenowa – dla osób z nietolerancją glutenu
- Lasagne z kurczakiem, szpinakiem lub grzybami – alternatywne wersje smakowe
Ciekawostki
- Słowo „lasagna” pochodzi od greckiego „lasanon”, oznaczającego naczynie do gotowania
- W USA danie to często pisane jest jako „lasagna” (forma liczby pojedynczej), podczas gdy we Włoszech używa się „lasagne” (liczba mnoga)
- Garfield, słynny komiksowy kot, jest znanym miłośnikiem lasagne, co dodatkowo przyczyniło się do popularności potrawy w kulturze amerykańskiej
Narodowy Dzień Lasagne to smaczna okazja do uczczenia jednej z najbardziej kultowych potraw kuchni włoskiej, która zdobyła serca Amerykanów. Niezależnie od tego, czy wybierzesz klasyczną wersję, czy zdecydujesz się na kulinarne eksperymenty, 29 lipca to idealny dzień, by delektować się pyszną lasagne.