Национальный день лазаньи
29 Июля, Вторник
История праздника
Точная дата возникновения Национального дня лазаньи неизвестна, как и его инициатор. Однако праздник стал популярным благодаря ресторанам, кулинарным блогам и любителям итальянской кухни, которые с удовольствием отмечают этот день, готовя или заказывая лазанью.
Что такое лазанья?
Лазанья — это традиционное итальянское блюдо, которое представляет собой слоёную запеканку из листов теста, мясного соуса (обычно болоньезе), соуса бешамель и сыра (чаще всего моцареллы, рикотты и пармезана). Существуют и вегетарианские варианты лазаньи, а также рецепты с морепродуктами, грибами и другими ингредиентами.
Как отмечают Национальный день лазаньи
В этот день многие рестораны и кафе предлагают специальные скидки и акции на лазанью. Также люди:
- Готовят лазанью дома по классическим или авторским рецептам
- Делятся фотографиями своих блюд в социальных сетях с хэштегом #NationalLasagnaDay
- Устраивают ужины с друзьями и семьёй
- Пробуют новые виды лазаньи, включая веганские и безглютеновые варианты
Интересные факты о лазанье
- Слово «лазанья» происходит от греческого слова «λάσανα» (lasana), что означало «горшок» или «кастрюля».
- Самые ранние упоминания о блюде, похожем на лазанью, датируются XIII веком.
- Лазанья — одно из самых популярных блюд в итальянских ресторанах по всему миру.
- В 2012 году в Польше была приготовлена самая большая лазанья в мире — её вес составил более 4 тонн.
Национальный день лазаньи — отличный повод побаловать себя вкусным и сытным блюдом, а также узнать больше о кулинарных традициях Италии. Даже если вы не умеете готовить, этот день — прекрасная возможность открыть для себя новые вкусы и насладиться уютной атмосферой за тарелкой горячей лазаньи.