Día Nacional de la Cerveza de Raíz Flotante
6 de agosto, miércoles
Origen de la cerveza de raíz flotante
La cerveza de raíz flotante fue inventada en 1893 por Frank J. Wisner, propietario de una compañía minera en Cripple Creek, Colorado. Según la historia popular, Wisner se inspiró en la imagen de las montañas nevadas reflejadas en un lago oscuro, lo que le recordó a una bebida con helado flotando sobre un líquido oscuro. Al día siguiente, combinó cerveza de raíz con helado de vainilla y la llamó "Black Cow" (vaca negra), nombre con el que también se conoce esta bebida.
¿Cómo se celebra?
El Día Nacional de la Cerveza de Raíz Flotante se celebra de diversas maneras en todo el país. Algunas formas comunes de celebrarlo incluyen:
- Preparar una cerveza de raíz flotante en casa con cerveza de raíz fría y una o dos bolas de helado de vainilla.
- Visitar heladerías o restaurantes que ofrecen promociones especiales o flotantes gratis.
- Participar en eventos comunitarios o ferias donde se sirven bebidas clásicas.
- Compartir fotos y recuerdos de esta bebida en redes sociales usando hashtags como #RootBeerFloatDay.
Importancia cultural
La cerveza de raíz flotante es más que una bebida; es un símbolo de la cultura estadounidense, especialmente de la época de las fuentes de soda y los diners de mediados del siglo XX. Esta bebida evoca sentimientos de nostalgia y es una forma divertida de conectarse con tradiciones familiares y veraniegas.
Curiosidades
- Aunque se llama "cerveza", la cerveza de raíz no contiene alcohol.
- Algunas cadenas de comida rápida, como A&W Restaurants, celebran este día regalando flotantes a los clientes y recaudando fondos para organizaciones benéficas.
- Existen muchas variaciones modernas, como flotantes con cerveza de raíz artesanal o helado de sabores diferentes.
Conclusión
El Día Nacional de la Cerveza de Raíz Flotante es una oportunidad para disfrutar de una bebida clásica, refrescante y llena de historia. Ya sea que la prepares en casa o la disfrutes en tu restaurante favorito, es una forma deliciosa de celebrar el verano y revivir una tradición americana.
Día Nacional de la Cerveza de Raíz Flotante en otros años
- 2021 6 de agosto, viernes
- 2022 6 de agosto, sábado
- 2023 6 de agosto, domingo
- 2024 6 de agosto, martes
- 2026 6 de agosto, jueves