День коктейлю "Рутбір флоат"
6 Серпня, Середа
Що таке рутбір флоат?
Рутбір флоат — це класичний американський десертний напій, який складається з:
- Рутбіру — солодкого безалкогольного газованого напою з характерним ароматом коренів (зокрема сассапарилу, ванілі, кори вишні, кориці тощо)
- Ванільного морозива — зазвичай додається одна або кілька кульок
Коли морозиво потрапляє в рутбір, воно починає пінитися, створюючи кремову текстуру та освіжаючий смак.
Історія свята
Вважається, що рутбір флоат був винайдений у 1893 році Френком Дж. Вайзнером, власником компанії Cripple Creek Brewing Company в Колорадо. За легендою, він надихнувся видом сніжних вершин на тлі темного озера і вирішив поєднати ванільне морозиво з темним рутбіром. Так з’явився перший "Black Cow" — як тоді називали цей напій.
Національний день рутбір флоату почали відзначати у XX столітті, і з часом свято набуло популярності завдяки мережам закладів швидкого харчування, які пропонують безкоштовні або знижені порції цього десерту.
Традиції святкування
У цей день:
- Люди готують рутбір флоат вдома або купують його в кафе та ресторанах
- Багато мереж, як-от A&W Restaurants, роздають безкоштовні флоати або проводять благодійні акції
- У соцмережах публікують фото з хештегом #RootBeerFloatDay
- Деякі заклади організовують конкурси на найкращий флоат або найшвидше приготування
Цікаві факти
- У деяких регіонах США рутбір флоат також називають "black cow" або "brown cow"
- Рутбір — це один із небагатьох газованих напоїв, який традиційно не містить кофеїну
- Морозиво в рутбірі створює ефект "пінної шапки", що робить напій схожим на пиво, хоча він повністю безалкогольний
Висновок
День рутбір флоату — це смачне та веселе свято, яке нагадує про прості радощі літа. Воно об’єднує людей навколо класичного американського десерту та дарує приємні спогади як дітям, так і дорослим.