Journée Nationale du Flotteur de la Root Beer
6 août, mercredi
Origine du flotteur de root beer
Le flotteur de root beer aurait été inventé à la fin du XIXe siècle. L’histoire la plus courante attribue sa création à Frank J. Wisner, propriétaire d’une brasserie dans le Colorado, qui aurait eu l’idée de combiner de la crème glacée à de la root beer pour créer une boisson festive et mousseuse. Ce mélange est rapidement devenu populaire dans les fontaines à soda américaines.
Comment est-elle célébrée ?
La Journée Nationale du Flotteur de la Root Beer est célébrée de plusieurs façons à travers les États-Unis :
- Des chaînes de restauration rapide comme A&W offrent souvent des flotteurs de root beer gratuits ou à prix réduit.
- Des événements communautaires et des rassemblements familiaux sont organisés autour de cette boisson.
- Les amateurs partagent leurs propres recettes et photos de flotteurs sur les réseaux sociaux.
- Certains utilisent cette journée pour collecter des fonds pour des œuvres caritatives, en particulier les vétérans et les enfants malades, comme le fait A&W avec ses campagnes de dons.
Pourquoi cette fête est-elle populaire ?
Cette journée est appréciée pour plusieurs raisons :
- Elle évoque la nostalgie des fontaines à soda et des diners américains.
- Elle tombe en plein été, ce qui en fait une occasion parfaite pour savourer une boisson fraîche.
- Elle est simple à célébrer et accessible à tous, petits et grands.
Comment préparer un flotteur de root beer chez soi ?
Voici une recette classique :
- Remplir un grand verre de root beer bien fraîche.
- Ajouter une ou deux boules de crème glacée à la vanille.
- Servir immédiatement avec une paille et une cuillère.
Conclusion
La Journée Nationale du Flotteur de la Root Beer est une célébration joyeuse et gourmande qui met en valeur une tradition américaine unique. Que ce soit pour la nostalgie, la gourmandise ou simplement pour se rafraîchir, c’est une excellente occasion de savourer un dessert simple et délicieux.