Nationaler Eichelkürbistag
7. September, Sonntag
Geschichte des Feiertags
Eichelkürbisse waren den Ureinwohnern Amerikas lange vor der Ankunft der Europäer bekannt. Sie wurden als wichtige Nahrungsquelle angebaut, da sie nahrhaft waren und sich im Winter gut lagern ließen. Die Idee, diesem Gemüse einen eigenen Tag zu widmen, entstand in den USA, um gesundes Essen zu fördern und an die Traditionen der lokalen Landwirtschaft zu erinnern.
Was ist ein Eichelkürbis
Der Eichelkürbis erhielt seinen Namen aufgrund seiner eichelähnlichen Form. Er hat normalerweise eine dunkelgrüne Schale und ein leuchtend orangefarbenes Fruchtfleisch. Dieses Gemüse ist reich an den Vitaminen A und C, Ballaststoffen und Antioxidantien, was es zu einem wertvollen Bestandteil einer gesunden Ernährung macht.
Traditionen der Feier
Am Nationalen Tag des Eichelkürbisses feiern die Amerikaner auf verschiedene Weise:
* gebackene Gerichte mit Butter, Honig oder Zimt zubereiten;
* Kürbis in Suppen, Eintöpfen und Salaten verwenden;
* den Tisch mit saisonalem Gemüse dekorieren;
* Rezepte in sozialen Netzwerken und Kochblogs teilen.
Bedeutung des Feiertags
Dieser Tag erinnert an die Bedeutung saisonaler Gemüse und der Traditionen ihres Verzehrs. Er fördert die Kultur gesunder Ernährung und inspiriert die Menschen, neue Gerichte aus einfachen und zugänglichen Zutaten auszuprobieren.
Nationaler Eichelkürbistag in anderen Jahren
- 2021 7. September, Dienstag
- 2022 7. September, Mittwoch
- 2023 7. September, Donnerstag
- 2024 7. September, Samstag
- 2026 7. September, Montag