Hari Nasional Labu Acorn
7 September, Minggu

Sejarah perayaan
Labu acorn dikenal oleh masyarakat adat Amerika jauh sebelum kedatangan orang Eropa. Labu ini dibudidayakan sebagai sumber makanan penting karena nilai gizinya dan daya simpannya yang baik selama musim dingin. Ide untuk menetapkan hari khusus untuk sayuran ini muncul di AS sebagai cara untuk mempromosikan pola makan sehat dan mengingatkan orang akan tradisi pertanian lokal.
Apa itu labu acorn
Labu acorn mendapatkan namanya dari bentuknya yang menyerupai biji ek. Biasanya memiliki kulit hijau tua dan daging berwarna oranye cerah. Sayuran ini kaya akan vitamin A dan C, serat, dan antioksidan, sehingga menjadi produk yang berharga untuk diet sehat.
Tradisi perayaan
Pada Hari Nasional Labu Acorn, orang Amerika merayakan dengan berbagai cara:
* menyiapkan hidangan panggang dengan mentega, madu, atau kayu manis;
* menggunakan labu dalam sup, rebusan, dan salad;
* menghias meja dengan sayuran musiman;
* membagikan resep di media sosial dan blog kuliner.
Makna perayaan
Hari ini mengingatkan pentingnya sayuran musiman dan tradisi mengonsumsinya. Perayaan ini mendorong budaya makan sehat dan menginspirasi orang untuk mencoba hidangan baru dari bahan sederhana dan mudah didapat.
Hari Nasional Labu Acorn di tahun-tahun lainnya
- 2021 7 September, Selasa
- 2022 7 September, Rabu
- 2023 7 September, Kamis
- 2024 7 September, Sabtu
- 2026 7 September, Senin