День пива Bock
20 Марта, Четверг
История бок-пива
Бок-пиво появилось в Германии в XIV веке в городе Айнбек. Позже, когда этот стиль пивоварения распространился в Баварии, название изменилось на «Bock» – по созвучию с названием города.
Особенности бок-пива
– Крепость обычно выше средней (6–12%)
– Богатый, сладковатый вкус с карамельными и солодовыми нотками
– Цвет варьируется от янтарного до темного коричневого
– Разновидности: традиционный бок, майбок, доппельбок, айсбок
Как отметить День пива Bock?
– Попробовать различные виды бок-пива
– Посетить пивоварню или бар, предлагающий этот сорт
– Приготовить традиционные немецкие блюда, которые отлично сочетаются с боком, например, колбаски или свиные ребрышки
– Узнать больше о культуре немецкого пивоварения
Этот день – отличный повод насладиться вкусом бок-пива и открыть для себя его историю!