Véspera da nova cerveja

6 de Abril, domingo

Véspera da nova cerveja
© ShutterStock
O Véspera da nova cerveja (New Beer's Eve) é um feriado não oficial comemorado no dia 6 de abril, na véspera de um dos eventos mais significativos na história da cerveja americana: o fim da Lei Seca nos Estados Unidos. O feriado é uma antevéspera do dia 7 de abril, quando em 1933 foi aprovado um decreto que permitiu às cervejarias retomar a produção e venda de cerveja com até 4% de teor alcoólico (conhecida como "cerveja leve"). Este dia se tornou um marco importante, que pôs fim aos longos anos de proibição do álcool no país.

História do feriado
6 de abril de 1933 foi o último dia de vigência da chamada "Lei Seca", que estava em vigor nos Estados Unidos desde 1920. Durante esse período, a produção, venda e transporte de bebidas alcoólicas foram proibidos. Em 1933, foi feita a 21ª emenda à Constituição dos Estados Unidos, que revogou a proibição do álcool e restaurou o direito de vender cerveja e outras bebidas alcoólicas. No entanto, a cerveja passou a ser vendida apenas em quantidades limitadas — não mais do que 4% de álcool por volume, o que deu à cerveja o nome de "cerveja leve".

Como o feriado é comemorado
O New Beer's Eve é o dia em que os amantes de cerveja de todo o país se reúnem para comemorar o início do fim da Lei Seca. O feriado envolve diversos eventos e tradições, como:

- Degustações de cerveja: Bartenders e cervejeiros organizam degustações de diferentes tipos de cerveja, incluindo receitas históricas que foram proibidas no passado.
- Festas em bares e pubs: Estabelecimentos de bebidas organizam festas onde os convidados podem apreciar cervejas que foram lançadas no mercado após o fim da Lei Seca.
- Eventos educacionais: Algumas cervejarias e sociedades históricas realizam palestras e tours, contando a história da Lei Seca e sua revogação.
- Apoio às cervejarias locais: Nesse dia, muitas pessoas preferem beber cervejas locais, apoiando pequenas cervejarias e empreendedores.

O significado do feriado
O New Beer's Eve lembra as pessoas sobre a importância da liberdade de escolha e do direito de desfrutar de bebidas dentro dos limites da lei. É um dia que simboliza a vitória sobre um longo período de restrições e oferece a oportunidade de novamente apreciar a diversidade de sabores da cerveja.

Tradições e simbolismo
Neste dia, os copos e canecas de cerveja simbolizam o renascimento e a liberdade. Como o feriado ocorre na véspera do dia da revogação da Lei Seca, muitos cervejeiros organizam eventos que mostram como a cerveja se tornou parte integrante da cultura americana após anos de proibição.

Em resumo, o New Beer's Eve é um dia para celebrar um momento histórico na indústria cervejeira e desfrutar de cervejas que antes estavam proibidas.
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